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Description
wildsalami aufbewahren Hausgemachte WildsalamiFr unsere hauseigene Wildsalami verarbeiten wir ausschlielich schmackhaftes Wild aus der Region. Die Salami wird von Hand in einer natrlichen Wursthlle gebunden, reift fr 4 bis 8 Wochen in unserem klimatisierten Wurstreiferaum und wird anschlieend in mildem Buchenrauch angeruchert. Im Naturdarm von Hand gebunden, bietet sie einen aromatischen und intensiven Geschmack, der perfekt auf Brot oder in Scheiben genossen werden kann. Unsere Hausgemachte
Für unsere hauseigene Wildsalami verarbeiten wir ausschließlich schmackhaftes Wild aus der Region. Die Salami wird von Hand in einer natürlichen Wursthülle gebunden, reift für 4 bis 8 Wochen in unserem klimatisierten Wurstreiferaum und wird anschließend in mildem Buchenrauch angeräuchert. Im Naturdarm von Hand gebunden, bietet sie einen aromatischen und intensiven Geschmack, der perfekt auf Brot oder in Scheiben genossen werden kann. 🦌
Unsere Hausgemachte Wildsalami überzeugt durch
- Im Naturdarm von Hand gebunden
- Aromatisch gewürzt
- Ideal als Brotbelag
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